Actuellement à Tana, on vit la période de soudure, c’est à dire qu’en attendant les denrées issues de la prochaine récolte, celles des récoltes précédentes viennent à manquer. Il y a alors souvent pénurie et une flambée des prix, parfois accentuée par la spéculation. En constatant l’envolée du prix des “brèdes” (légumes feuilles faisant partie […]